Özel geliştirilmiş sirkülasyon sistemi ve ısı dayanımı yüksek taban taşı ile donatılan katlı fırınlarımız bize gurur, kullananlara güven vermiştir.

Bircan katlı fırınları özel geliştirilmiş sirkülasyon sistemi ve ısı dayanımlı taştabanlarla donatılmıştır. Bu sistem sayesinde katlı fırının tüm katlarında eşit ısı dağılımı sağlanarak mükemmel bir pişme neticesi elde edilir.

Her kat için istenilen miktarda çok güçlü buhar üreten üreteçler bulunmaktadır. Bunlar birbirinden bağımsız olarak açılıp kapanabilir. Böylece her katın buhar miktarı ayarlanabilmektedir. Bu ise aynı anda, değişik tipte pasta vb türlerin pişirilmesini mümkün kılar.

Yüksek izolasyon değerli yalıtım malzemesi kullanılarak ısı kayıpları önlenmiş ve enerji tasarrufu sağlanmıştır.